







出版:おやつマガジン編集部/2020
225 × 285× 6.5 mm / 92ページ(表紙含む)/softcover/日本語
あらためて「豊かさ」とは?を見つめ直し、自然=大地に根を張って生きる人たちを取材。これまでにないスタイルで農業に取り組む人たち、自然に根差した暮らしを送る人たちの考えや大切にしていることを聞いてきました。
巻頭の特集では、北海道、長野、熊本、千葉を旅し、撮り下ろしでの取材を敢行。寄稿・インタビューも豪華な作家陣で構成し、人びとの暮らしに欠かせない農業の姿、ふだんの生活を豊かなものにしてくれるヒントを盛り込みました。身近な農業で今起きていること、経済社会とは違うレイヤーで奮闘する人たちの物語を伝えます。
◎巻頭エッセイ/大竹昭子
◎りんごを巡る ふたりの旅/渡邉正典・井上一道
◎新世代ファーマーの生きる道
自然派喫茶 Sol 加藤ソフィ
柴海農園 柴海祐也
なかむら耕作所 中村光宏・香奈
◎北の大地は花に囲まれて
エゾアムプリン製作所 加藤公之・かおり
◎寄稿・インタビュー それぞれの " 農 "
畑とおやつ/坂口恭平
古来種って、ナンデスカ?/高橋一也
畑を耕す、本屋を営む/汽水空港 モリ テツヤ
よろこびの種を繋ぐということ/高橋久美子
◎" 農 " にまつわる、たいせつな話
半農半 X という生き方/塩見直紀
宮沢賢治と農民芸術/大島丈志
学生が考える未来のおやつ/近畿大学
気象予報で農業の力に/寺本卓也
◎わたしのおやつ/モデル tara
◎商店街の肖像/ジョイフル三ノ輪
◎日本で味わうインド文化/西葛西リトル・インディア